الحب الصادق
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه
الحب الصادق
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه
الحب الصادق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اسلاميات *برامج*العاب
 
الرئيسيةالمنتدى للجميعأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 // الدونات اللذيذ ....بالصور //

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ahmedmecanic
عضو جديد
عضو جديد
ahmedmecanic


عدد الرسائل : 15
العمر : 53
الموقع : المنتدى الاسلامي
تاريخ التسجيل : 22/05/2009

//     الدونات اللذيذ ....بالصور      // Empty
مُساهمةموضوع: // الدونات اللذيذ ....بالصور //   //     الدونات اللذيذ ....بالصور      // Emptyالجمعة مايو 22, 2009 9:25 am

بسم الله الرحمن الرحيم

الدونات
//     الدونات اللذيذ ....بالصور      // Icon



المقادير
كأسين صغيرة دقيق
ملعقة كبيرة خميرة بيرة سريعة
ملعقة صغيرة سكر
نصف كأس حليب سائل
ذرة ملح
ربع قطعة زبدة
بيضة مخفوقة
واحد ونصف ملعقة كبيرة مربى فراولة
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة + ملعقتين كبيرة
سكر للزينة




طريقة التحضير



يوضع الدقيق والخميرة والسكر والملح في
زبدية ويخلط مع الدقيق ثم تضاف الزبدة ويفرك
الدقيق بالأصابع
تضاف البيضة المخفوقة ويضاف الحليب السائل
وتعجن العجينة باليد الى أن تصبح لينة وتعجن
لمدة 5 دقائق


//     الدونات اللذيذ ....بالصور      // 1417546111528445524


تغطى العجينة وتترك لمدة 45 دقيقة حتى تصبح
ضعف حجمها



تقسم العجينة إلى 12 كورة أو أكثر حسب الرغبة


//     الدونات اللذيذ ....بالصور      // 1531740069115016077




في حجم الحبة
تعمل فتحة عميقة قليلاً في منتصف كل حبة على
أن تحشى بملعقة صغيرة أو أقل من المربى ثم
تقفل الحبات تماما وترص في صينية وتغطى وتترك



لمدة نصف ساعة حتى يتضاعف حجم الحبات


//     الدونات اللذيذ ....بالصور      // 10103561431920397980



تقلى في زيت حار نسبياً حتى يشقر لونها
ثم توضع في مصفاة



//     الدونات اللذيذ ....بالصور      // 1344358614764245472


تخلط كمية من القرفة مع السكر وتغمس حبات
الدونات من الخارج


//     الدونات اللذيذ ....بالصور      // 10238921191359200093




ثم ترص في طبق التقديم
وبالعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
// الدونات اللذيذ ....بالصور //
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الحب الصادق :: عالم حواء :: حواء والمطبخ-
انتقل الى: